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ドメーヌ・ショオ　set me free2023

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
濁り白ワイン「set me free2023」。ナイアガラの旨味溢れる液体。タニックでビターな渋味、後味の厚みがたまらない。料理との相性も抜群。最高の飲みやすさで心満たされる。
価格
2,700円(税込2,970円)
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ドメーヌショオ、小林英雄氏が「めちゃ旨い」と自信作。 以下ワイナリーのコメント。 Wine : set me free / 自由にして Type : 発泡性　濁り　白ワイン Grapes : ナイアガラ Area : 山形県 Added : 瓶内二次発酵用糖分 Yeast. : 野生酵母 SO2 :亜硫酸無 Barrel : 無し Filter : 無濾過 Style: 発泡性　ドライ　濁り Vol.750ml ALC:9% Release:2024年1月11日 price:2970円（税込） Attention:よく冷やして開けてください。吹きこぼれる場合があります。澱が瓶の底にたまっていることがります、混ぜて飲むのも美味しいです☆ 今年もナイアガラで造りました。 しっかりと濁っています。発酵中のタンクから直接飲むようなフレッシュジューシー。 だらりと脱力系の微炭酸・旨みたっぷりの液体になっています。 めちゃめちゃ飲みやすくて好みです。ナチュラルで香りもちょうどよく感じます。 ナイアガラを少し醸発酵で造っています。いわゆるオレンジワイン系の造りです。 少しタニックでうっすらとビターな渋味も感じられます。 それが後味の厚みを造っていてとても良いですね。個人的に好きです。 （ここは若干好みの分かれるところですが） いろいろな料理にも相性良いです。 公園にあるカフェテラスでつまむ食事なんかにばっちりです。 ゴクゴク飲んでしまいますね。最高です☆ ＊ 楽しみ方は人それぞれじゃない？どんなカタチだっていいし。 それをまわりがどうこう言うことじゃないんじゃないかな。 ただ自分が自分に嘘つかないで、正直に信じていればさ。 「幸せだ。楽しい。」って胸張ってお天道様に言えればさ。 それでいいじゃない。
原材料 ぶどう
アルコール度数 9％
品種 山形県産ナイアガラ
ワインタイプ スパークリング（発泡性・濁り）
添加物 酸化防止剤無添加、瓶内二次発酵用糖分
酵母 野生酵母
保存方法 18℃以下
備考 酸化防止剤無添加のスパークリングワインです。よく冷やしてお楽しみください。